近日，国家卫生健康委召开新闻发布会，新闻发言人胡强强对公众对人血白蛋白的认知误区进行了明确澄清。
他特别强调，人血白蛋白是临床处方药，不是日常保健的营养品。其核心用途是纠正低白蛋白血症，治疗肝硬化或癌症引起的胸腹水、肾病、严重烧伤等特定疾病，主要功能是维持血浆胶体渗透压。
价格昂贵却追捧不止
一瓶人血白蛋白价格不菲，却在市场上备受追捧。这背后反映出公众对健康知识的误解和焦虑。
一些人将其视为能“增强免疫力”的法宝，甚至在考试前、手术后或感到身体虚弱时都渴望使用。
实际上，人血白蛋白并非日常保健的营养品。国家卫生健康委提醒，人血白蛋白是临床处方药，不是日常保健的营养品。
营养素解析：营养不如普通食物
一个常见误区是认为人血白蛋白能提供优质的营养补充。然而，科学研究显示，人血白蛋白在营养价值上甚至不如日常普通食物。
虽然其主要成分是蛋白质，但利用率低，且缺乏人体必需的色氨酸等氨基酸，营养价值不如鸡蛋、牛奶和牛肉等普通食物丰富。
展开剩余58%同时，人体免疫力主要依靠固有免疫和获得性免疫体系发挥作用，人血白蛋白不具备直接提升免疫力的功能。
并非“零风险”补充剂
另一个需要澄清的重要问题是人血白蛋白使用的安全性。很多人错误地认为它是一种安全无害的“补品”。
实际上，输注人血白蛋白并非“零风险”，可能存在过敏等潜在风险。
国家卫生健康委特别提醒，输注需由医师根据具体病情评估后开具处方，公众应严格遵循医嘱规范使用，切勿自行购买、盲目跟风。
严格医学指征
人血白蛋白是从健康人血浆中提取的一种血液制品，在临床上主要用于特定情况下的医疗干预。
维持血浆胶体渗透压是其最主要的功能。当血浆白蛋白过低时，体内无法完成正常血管内外液体交换，此时使用人血白蛋白主要目的是维持胶体渗透压及运输功能，并非补充营养。
临床上，人血白蛋白的适应证包括失血性休克、脑水肿、肝硬化腹水、严重烧伤等情况。对于白蛋白严重过敏、高血压、急性心脏病等情况则为禁忌证。
科学补充蛋白质的正确途径
既然人血白蛋白不是补充营养的最佳选择，那么应该如何正确补充蛋白质呢？
合理的食补即可满足普通人和白蛋白轻度降低者对蛋白质的需求，可进食一些富含优质蛋白的食物，比如鱼虾、鸡胸肉、鸡蛋、牛奶、大豆等。
对于白蛋白明显降低者，需在营养医师的指导下选择合适的蛋白质粉。如果存在营养不良，应及时进行规范化的营养治疗，保证充足能量和蛋白质的供给。
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